Showing posts with label masak. Show all posts
Showing posts with label masak. Show all posts

Monday, August 24, 2015

Kisah macam-macam

Assalamualaikum semua..
Semoga hari ini kita semua bersemangat dalam apa jua pekerjaan..

Apa cerita yang nak tepek hari ni.?Tak de idea sangat..so random jelah..

Kisah Apam..
Bila tengok Fb ..ramai pulak duk share resepi apam ni..mudah sangat nak buatnya,cuma masa dan rajin jer..Makanya Umi pun nak jebakkan diri jugak..


                                                              model Apam Susu
Resepinya mudah..cuma pewarna tu Umi pakai yang berperisa strawberi.Si Angah pulak tak berapa suka..dia cakap suka lagi yang Umi buat letak pewarna yang tanpa perisa..pulakk.!umi pulak suka dengan baunya..wangi..

Belian Online
Dah lama Umi tak buat pembelian online..tapi masa pertapaan dari blog dulu..Umi agak aktif jugak..gatal jer tangan ni..haha..tanda nak perabis duit..

                                                     suka sangat dengan tudung ni..

                                                             
                                                           dah pakai dah..

Jubah yang Umi pakai tu pun beli online..saiz XL..bila pakai Cik Abe cakap tak elok pulak..nampak gemuk..pendek..katanya..huhu..ikhlas punya pendapat!tapi lepas umi hantar kedai..kecilkan sikit..barulah Cik Abe cakap okey!lega tau..Umi kalau orang lain cakap buruk takpe..tapi bila hubby sendiri cakap..adehh..terasa wehh..hubby Umi ni..kalau nak puji jauh sekali..tapi kalau buruk dimatanya baru dia cakap..nak beli saiz L takut sendat tang atas..beli XL besau pulak..





 Semalam punya cerita..outing
Dah petang baru nak lunch..Afif sibuk nak ke JJ tapi tak pergi pun sebab niat nak makan jer..lama tak pekena sup Utara..sebelum makanan sampai kita wefie dulu

boring...makanan lambat sampai..




Dah la ye..jemu pulak korang..ikutkan Umi banyak lagi..hehe..sambung nanti..



Thursday, September 25, 2014

Siakap Oh Siakap...



Selamat pagi semua..
Harap semua yang singgah sini ceria hendaknya..seperti Umi hari ni..rasa penuh semangat.Walopon hari-hari yang dilalui membuatkan kita rasa letih dengan tugasan kita sebagai pekerja mahupun seorang ibu..namun terasa hilang kepenatan bila melihat wajah-wajah kesayangan kita..

Macam Umi ni walopon kekadang dalam kemalasan..masak tetap masak..Kekadang lauk dah masuk 2 minggu baru nak usik..nasib balik tengahari keluarkan dulu..kalau tak kena menunggu lama nak masak..pasti keras kejong!

Ini hasil memasak hari selasa..semalam punya tak sempat nak snap...


                                                            siakap dan udang..

Dalam duk malas tu ..jadi jugak 3 jenis lauk..1 siakap kukus...satu lagi goreng..masam manis..dan udang goreng..konon nak buat butterprawn..last2 gitu jadiknya..bahan tak cukup..lagi pon Umi tak brape reti sangat..haha..korang mesti gelakkan Umi..bila tengok udang tu...

Apapun puas hati Umi meratah lauk tu..tu pon tak habis..Esoknya menyesal masak banyak-banyak..dah la terbuang sikit..

#menyesal bila tengok ada lauk yang terbuang#pengajaran untuk diri sendiri#masak berpada-pada#

Friday, August 22, 2014

Kisah Jumaat lalu dan Triffle..

Assalamualaikum..
Seluruh rakyat Malaysia berkabung hari ni..Al-Fatihah buat mangsa MH17(yang beragama islam).Sama-sama kita doakan agar roh mangsa ditempatkan dikalangan orang yang mendapat kebaikan.Semoga keluarga yang mendapat musibah diberi kekuatan,semoga juga diberikan ganjaran dan kebaikan disebalik musibah yang berlaku keatas mereka..Amin..

Sememangnya Umi takde hati ada nak mengarang pagi tadi..sedih pun ada..Umi buka tv online tadi.nak mengikuti detik-detik jenazah sampai..terharu rasanya..

Alhamdulillah..semuanya sudah selamat sampai..tinggal bab tu dulu..

Petang ni nak tepek gambar Jumaat lepas..hehe dah basi pon..sebelum pegi PD ..malam tu sempat umi gi JJ..niat nak cari bekas nak buat Triffle yang kawan sekerja tempah..

Apapun kita makan dulu!!

                                                         kongsi-kongsi...
                                           Abang Aqil nak sangat makan durian crepe..
                                                               
                                                           dah selamat dimakan satu...
                                                            ini cara orang boring duduk..
                                                             nak terjun pulak..

Misi malam tu berjaya dapatkan apa yang umi nak..balik rumah jenuh jugak nak siapkan 4 bekas triffle..Afif pulak nak berdodoi bagai time tido..pukul 2 Umi tido mlm tu..

Keesokannya sebelum bertolak ke PD..pergi hantar Triffe dulu..lupa pulak nak snap masa kat rumah..amik dlm kereta jer ..tak berapa cun triffe bila amik camni..


Umi ada suruh kawan snapkan masa dia buat openhouse tapi tak clear jugak..huhu..

Umi buat dua kaler..

Rasa lega bila dapat hantar Triffle ni..Umi dah la tak pernah buat untuk tempahan..tapi sebab kawan..Umi buat la jugak..niat nak tolong jer sebab duit barang2 semua dia kasi..tak sangka pula kawan Umi dan isterinya tu beria nak bagi duit upah..Umi dah cakap nak tolong kawan jer..tapi  dah dipaksa suruh amik jugak...rezeki jangan ditolak..

Dalam kereta baru Umi mengintai duit dalam sampul raya yg dibagi tu.. 2 kpg ..rm50..wow..senyum sampai ke telinga..tak sangka upahnya banyak..buatnya tak de la leceh sangat..hihi..syok pulak..saper nak tempah..lai..lai..

Monday, August 11, 2014

Kisah Sabtu dan Ahad..

Salam Isnin semua..Selamat menyambung tugas masing-masing..
Korang macamana hari ni?Bersemangat dan cergas?Umi hari ni rasa lemau sikit..
Muka pun tak seceria selalu(td dh ada orang tegur camtu).

Petang hari sabtu hari tu..Afif buat hal..masa Umi hantar Along dan angah tusyen..dia bersiap-siap macam nak gi jalan..siap pakai beg dia lagi..Bila nak balik rumah dia dah bising nak ajak beli mainan..nak Lego katanya..Aduyai..penat memujuk..taknak keluar kereta...Umi bagi  alasan belum solat dan sakit perut..Pukul 2 lebih..Umi bawa anak2 teruna tu..sebab dah janji..kena la tunaikan..

Sebenarnya Umi kekok keluar shopping dengan budak2 tu..(tak biasa)biasa ada kakak2 yang boleh tolong jaga adik2..kali ni terpaksa la Umi sendiri yg buat..dah selesai beli mainan Umi makan kat foodcourt..makan nasi goreng ayam..suap 5-6 mulut ..Afif nak kencing pulak..adoi..haru..terpaksa tinggalkan abang aqil sorang2 kat situ..(bimbang jugak walopon dah darjah 4)Memang haru bawa Afif..tanpa abahnya dan kakak2..

terpaksa harapkan mamat ni jaga adik masa Umi order makan..

                                                              Sempat jugak berselfie

Lepas maghrib pula kami sekeluarga beraya kat rumah Ibu Gayah..Afif takot nak pergi bila semua menyakat dia cakap nak hantar rumah ibu..tak nak katanya...


bila dah kat rumah ibu bukan main lagi...

 Malam tu kami dijamu nasi impit ngan kauh kacang dan laksa ..Air tangan Ibu Gayah memang terbaik!!walopon sibuk jaga budak2  tapi masih sempat masak macam-macam..

Sampai rumah Umi pun bersiap nak bersilat kat dapur..mula2 nak masak rendang ayam..tapi last minit tukar menu bila ada kawan whatapp nak datang tghari esok..Umi pon terlintas nak jamu nasi untuk tghari..Pukul 2 pagi..baru Umi selesai kat dapur tu pun sambung lepas tidorkan Afif..

Seperti yang dijanji..kawan-kawan sampai tghari tu...puas hati tengok diarang makan..banyak jugak diarang makan sebab rumah Umi rumah pertama yg diarang terjah..

Inilah staff klinik..kawan kerja Umi..
                         Haizey dan anak2..(pangkat anak sepupu dia kawin ngan anak sepupu)
Amalina dan anaknya Thaqif..

                                                             Intan dan puterinya Lisa
   Yang tengah tu Kak Fairus.budak2 klinik panggil Ibu..(pangkat sepupu.dia kawin ngan sepupu Umi).Yang bertudung coklat cair tu wati..kawan baik Umi..dia bekas pekerja klinik jugak..
tadaa..Umi buat triffle untuk pencuci mulut...

Selepas beraya kat rumah Umi..diarang gerak kerumah sorang lagi staf klinik..Umi tak join sebab menunggu orang nak datang beraya...Malam tu ada lagi yang datang..Pak Hashim(kawan sekerja) dan keluarga datang beraya (lupa nak snap gambo).Lepas diarang balik Umi pulak pergi beraya kat rumah sorang lagi staff yang buat open house.bila balik rumah..barulah terasa penat..penat wehh..

#lupa pulak nak snap gambar masakan Umi..Umi buat kari ayam,ayam goreng berempah,gulai ikan tongkol,sayur goreng,sambal belacan..petangnya Umi goreng behon #












Friday, July 11, 2014

Masakanku yang simple di bulan puasa.

Alhamdulillah ..tahun ni rajin sikit dan berkesempatan untuk memasak hidangan berbuka..ada jugak beli sehari dua..bila time malas dan tak sempat..walaupun simple puas hati.Masa beli kat PaRam hari tu ..ada yang tak puas hati..ya lah bila kita dah keluar duit..mesti kita nak yang sedap sikit..atau pun yang boleh2..Ini masak lebih teruk yang masak terkejar2 masa balik kerja.Oleh sebab itulah jugak Umi rajinkan diri memasak selain untuk berjimat.

Umi berbuka makan kat bawah jer bentang tikar..meja dah tak muat..dulu masa anak2 kecik jer makan atas meja sekarang dah tak cukup..meja kecil..bila la nak beli meja makan besar sikit..yang 6 pun jadilah..berangan yang besar2 pun bukannya muat ..rumah kecik..huhu..

Jom tengok menu simple Umi..

                                    pindang,udang goreng kunyit ikan goreng..budu tidak dilupa..
                                                                   ayam masak merah
                                                                lala..
                                                     pulut dan kuah durian

Ada satu hari Cik Abe beli durian..bising jugak Umi sebab bulan puasa ni..panas badan..tapi bila dah beli banyak jugak makan..2 hari panas..kepala rasa panas..nafas pun panas..Umi dah sound dah bulan puasa tak yah la beli doyan..seksa..

10 hengget 7 biji..penuh satu bekas ni.banyak jugak..Umi balik kerja tengok dah siap2 kopek masuk dalam bekas dah..

#hari ni dah keluarkan ayam..tapi tak tau nak masak apa lagi..paprik ayam dah..sup pun dah..ayam masak merah dah..percik ayam dah..apa nak masak ni?#

Thursday, June 5, 2014

Karipap...Karipap..Karipap..

Siapa nak beli karipap...karipap..karipap..panas..panas..
Siapa suka karipap..suka?..Umi pun suka..paling puas hati buat sendiri..boleh letak banyak2 ayam atau daging..tapi apakan daya..biasanya setahun sekali jer..takpun bertahun-tahun tak buat...haha..
Biasanya beli jer karipap..tak yah susah2 (ayat orang malas).

Selasa hari tu...Umi dapat karipap free..Ibu kawan Along yang bagi.Alhamdulillah..Si Angah pulak rajin malam tu..terus digorengnya...yang mula2 goreng ok lagi..yg kedua..nasib tak hangus..anakdara tak lulus goreng karipap..haiya..




           yang ni mula2 goreng gelap sikit..kali kedua goreng lagi garing..nasib tak hangus..gitu la bila Uminya tak tengok..(masa tu Umi kat bilik)..angah..angah..apapun tema kasih angah sebab tolong gorengkan!

                                                             Angah yg pemalu..

#kalau Angah tahu Umi letak pic ni..mesti dia bising#Sorry ya Angah..jangan marah Umi..hehe#




Masak simple untuk dinner.

Salam Khamis..sehari dua ni mood malas melanda..nak update n3 pon malas..idea tetiba menghilang..ditambah awal bulan yang sememangnya super busy..Nasib baik pagi ni semua dah settle..ada la sikit mood..idea yang terkapai-kapai pun..dah nak timbul..kalau tak tenggelam2 timbul.

Cerita pasal semalam..balik rumah Along dah keluarkan ayam..tinggal umi nak masak jer..anak dara jarang ke dapur..tolong2 camtu jer..kalau tak disuruh tak buat..yang dia tahu masak kari ayam jer..pon kira ok la tu..Cuti sekolah ni,tengahari balik rehat..nasi dah masak..ikan dah goreng..dia buat mana yg patut..potong bawang..terasa ringan jugak beban ni..tapi belah malamnya Umi tak tau nak masak apa..sup dan kari pun baru masak..last2 idea datang.

Nasi goreng ala-ala ..Nandos..dan ayamnya ..perap sekejap sahaja(sepatutunya paling kurang 2 jam..)..lepas maghrib terus panggang..walopon takde ropa Nandos..masak main letak jer..tak cukup bahan2nya..takpelah..asal rasa sedap..



Walopon tak sesedap Nando,Umi rasa puas hati sebab semuanya makan bertambah..Cik Abe yang selalunya makan sikit time makan malam pun mintak tambah..terkejut Umi biasanya dia control walau sesedap mana jarang tambah sebab ada kencing manis..tapi semalam dia bedal jer..kira berjaya percubaan pertama..lepas ni nak cari bahan2 yang takde..nak buat lagi..kali ni beli ayam suruh potong 4 jer..sebab yang semalam buat tu potong kecik2..tak de nak feeling makan cam Nandos..walopon konon resepi ala Nando..haha..takpela..janji kenyang..

#puas hati sangat bila semua abiss licinggg#